V prvních květnových dnech jsme na dva dny otevřeli sklep blatenské Kaplanky, abychom přátelům vína nabídli možnost ochutnávky zlomku vín z naší celkové nabídky. Ochutnávalo se 26 vín, z toho polovina růžových. Bylo zajímavé sledovat reakce návštěvníků a hovořit s nimi na téma rosé vína. Pravdou je, že pro velkou část z nich byla růžová vína a jejich kvalita vlastně překvapením. Réva, ze které se tato vína vyrábějí, technologie výroby, důvody různého zbarvení, svěžest či na druhé straně plnost aromat a chutí, to vše byla témata, na která jsme s návštěvníky rádi podiskutovali. Pravdou je, že jen malá část návštěvníků růžová vína pravidelněji konzumuje, mnozí se jim vlastně dosud z různých důvodů vyhýbali. Pro mnohé z nich to bylo vlastně první ochutnání růžového vína v životě. Vidíme tedy, že na poli osvěty je třeba vykonat ještě mnoho práce, než si rosé vína ve všech svých podobách vybojují své zasloužené místo mezi nápoji, konzumovanými v této zemi. Největší úspěch z růžových vín měla vína z Moravy, především Merlot rosé z Nového Vinařství, Rulandské modré rosé z Vína Rakvice,rodinného vinařství O. Michlovského a Svatovavřinecké ze Chateau Valtice, řada Valvin Dominum. Nadprůměrný úspěch měl i Zweigelt rosé BRÜ, víno ze základní řady rakouského vinaře R. Bründlmayera.

Protože jsme se tentokrát soustředili především na vína růžová, v bílých a červených vínech jsme nabídli spíše zajímavosti, které návštěvníci dosud neměli možnost ochutnat. V bílých vínech zvítězilo víno z rakouského vinařství Schober, odrůda Roter Veltliner, což je odrůda u nás téměř neznámá. V oblasti červených vín se velmi líbilo španělské Peňa Tejo, překvapil i Zweigelt základní řady mého rakouského přítele Bernharda Fallera z Traisentalu.